O conceito da marca Al-Gharb tem por base produtos diferenciados com marca própria que têm por base o aliar do produto local, tradicional com os novos conceitos de design. Os produtos regionais são assim parte da nossa oferta, entre eles, os frutos secos, as conservas, as compotas, os licores, aguardente de medronho e cerveja artesanal da nossa produção, flor de sal com ervas aromáticas biológicas, etc. feitos e embalados de forma original e seguindo os padrões estabelecidos pela marca.