Sabores da Maria

Sobre

Cozinha típica Portuguesa, Africana e da autoria da proprietária. Na sala ampla predomina a pedra, a tijoleira e a madeira vigorosa de outros tempos e é obrigatório observar de perto o mó (ainda funcional) e toda a parafernália do lagar que ali funcionou. À entrada fica localizada a zona de bar. O serviço é simpatico e eficiente. Na cozinha manda Maria Vaz Schmidt, imaginativa e com vontade de agradar. Dando vida às origens moçambicanas, apresenta pratos wue aliam a gastronomia tradicional portuguesa à cozinha quente de Àfrica. A Mista de Peixe com Molhos Especiais, o Marisco à Lagar ou as Cataplanas revaliza com o caril de gambas no rol das especialidades da casa.

 

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